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澳门国际银行|这些售价约为100英镑(约200美元)的火鸡是在英国王矮林农场生产的。 这个农场位于英国伯克县,附近的梅登头地区。 据报道,到英国《每日电讯报》日,农场喂食的火鸡每天不吃是最糟糕的有机谷类,不添加,含有燕麦精华。

在超强市买的普通火鸡大多在蜂拥而至的养殖场长大,不吃无机饲料。 每天,火鸡们在农场的玉米地和樱桃果园里大徘徊。 这些玉米田是特别为火鸡种的,目的是在受到飞机盘旋等惊喜时隐藏起来。

黄昏时,特别是训练有素的牧羊犬两只,更确切地说是牧火鸡狗贾斯和山姆,不能让火鸡们进火鸡棚过夜,免受狐狸的攻击。 以上是现在68岁的农场主汤姆科帕什为火鸡们花费大量费用建设的没有压力的健康生活环境。

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科帕什说他的火鸡都成长到第25周被宰杀了。 那时,他们已经接近成熟期,所以比超强市10周或12周前宰杀的火鸡质量更好。 “不管是有经验的厨师,我都会告诉他火鸡的风味多来自脂肪。”科帕修解释说。

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“这种脂肪可以让鸡肉变软。 没有这种脂肪,火鸡肉很可能看起来又软又无聊。 ”科帕什还说,烹饪这种火鸡不需要涂黄油和流脂肪。

农场工人通常花7到14天时间使肉更硬。 用有机谷物饲料喂食是王矮林农场火鸡价格偏低的最重要原因之一。 据科帕什介绍,无添加剂有机饲料比其他无添加剂饲料高兴2倍左右。 另外,科帕西坚决使用传统的加工方法。

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使用现代化的机器拔鸡毛的话,火鸡大约要50便士(约1美元),而科帕修的农场则因传统的手工作业而受损,每只大约要5英镑(约10美元)。 餐厅普通火鸡的售价只有16英镑(约32美元)时,科帕修的火鸡价签上写着“100英镑”(约200美元)。 这是普通大小的火鸡首次突破100英镑(约200美元)的价格大关。 在此之前,只有大约22磅(约10公斤)轻的特大尺寸火鸡并不那么便宜。

今年,大约150个英国家庭没有品尝到这些天价火鸡。 这个大小的火鸡至少有12个人吃。。

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